Przepis na naleśniki

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Wiele razy próbowałam zrobić naleśniki i za każdym razem smakowały inaczej niż te które kiedyś jadłam w domu. Pewnego razu mój mąż postanowił że on zrobi bo moje smakowały mu jak papier:))) Poszedł do kuchni i po godzinie podał mi najlepsze naleśniki na świecie. Namówiłam go wczoraj aby napisał krotki przepis na naleśniki i oto jest. Ostrzegam że te naleśniki uzależniają, można je jeść i jeść i tyć i tyć:))

Przepis na naleśniki (ciasto): (dla 2-3 osób)
1 jajko
2 szklanki mąki (ja używam mąki Diamant Extra Tortowa)
1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej lub niegazowanej)
2 płaskie łyżeczki cukru pudru
szczypta proszku do pieczenia (należy uważać z proszkiem, bo jak damy za dużo to mogą się później łamać)
2-3 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka soli



Składników mogłoby się wydawać że jest strasznie dużo jak na zwykłe naleśniki ale efekt jest niesamowity. Wszystko miksujemy aż będzie konsystencja oleista. Jeśli będzie za rzadkie ciasto to dosypujemy mąki, jeżeli za gęste to troszkę wody.

Kolejną kwestią jest tutaj patelnia. Za pierwszym razem smażyłem naleśniki na patelni teflonowej Tefal, którą ogólnie uwielbiam. Podobnie uczyniłem w tym wypadku i niestety ale nic mi z tego nie wyszło. Naleśniki smakowały dziwnie. W związku z tym następna próba była na zwykłej patelni za 10pln z Ikei. Okazało się że to był strzał w dziesiątkę i do tej pory naleśniki smażę tylko na tej patelni.

Naleśniki podajemy z czym kto lubi. U nas w domu jest to najczęściej dżem, a naleśniki z góry posypane są cukrem pudrem, a czasami zamiast dżemu używamy masła orzechowego.
naleśniki

naleśniki

nalesniki

Nowe zdjęcie :)
naleśniki

naleśniki
Oto mój prosty przepis na naleśniki. Mam nadzieję że posmakuje. Smacznego:)

Podobne posty:

VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 9.7/10 (25 votes cast)
Przepis na naleśniki, 9.7 out of 10 based on 25 ratings

51 Komentarze to Przepis na naleśniki

  1. Fiona pisze:

    No pięknie wyglądają aż człowiek robi się od razu głodny :P .Teraz wcale nie dziwię się Arturowi ,że po takich pysznościach,którymi go raczysz potem musi szukać jakichś diet ;) ))

  2. Julitka pisze:

    Naleśniki to akurat Artura specjalność:)

  3. accer pisze:

    Posyp sobie naleśniki delikatnie cynamonem a na to również delikatnie cukrem – pycha :D

    Jeszcze lepsze są posmarowane nutellą i polane advocatem ale to już raczej na kolację, chyba że masz za dnia szofera :D

  4. adamantytowy pisze:

    czy zamiast maki pszennej mozna uzyc maki kukurydzianej lub skrobii ziemniaczanej? jesli tak to jak bardzo wtedy takie nalesniki roznia sie w smaku od tradycyjnych?

  5. Julitka pisze:

    Odpowiem w zastępstwie żony, której chwilowo nie ma. Wg mnie zmienią dość mocno, a nawet nie wyjdą z mąki ziemniaczanej. Ze skrobi kukurydzianej robiłem kiedyś naleśniki wg diety dukana i niedługo zamieszczę przepis na naleśniki tego typu. Ale odnośnie tych to radziłbym robić wg przepisu.

    Artur mąż Julitki

  6. Ola pisze:

    Te naleśniki sa pyszne:)))wyszły za pierwszym razem:)

  7. Julitka pisze:

    Cieszę się że wyszło za pierwszym razem. U nas tylko mój mąż potrafi je robić:) Mi nie chcą nigdy wyjść :)

  8. innqa pisze:

    Zrobiłam naleśniki z moim chłopakiem zgodnie z przepisem i wyszły strasznie, smakowały jak papier do tego przepisu trzeba dodać jeszcze 2 jajka i troszkę mleka a nie tyle wody, bo są wtedy bez smaku.

    • Julitka pisze:

      Jeżeli było robione wedle przepisu to nie ma możliwości aby wyszły jak papier, chyba że zaszedł efekt tzw. „patelni” o którym jest napisane, ale to chyba niemożliwe. Robię od roku naleśniki tylko według tego przepisu i za każdym razem wychodzą świetnie. Są oczywiście inne przepisy na naleśniki i bardzo możliwe że ten jest również dobry, ale ilość jajek mnie trochę dziwi.

  9. Jancia pisze:

    A ja zrobiłam dokładnie według przepisu i wyszły przepyszne. Nie wiem czy to ten cukier puder dodał pulchności czy proszek do pieczenia, ale smakowały całej rodzince. Polecam

    • thorn_pl pisze:

      Dobry przepis :) Robię identycznie ale tylko z wodą gazowaną :)
      BTW zawsze można dodać do ciasta drobno posiekane jabłko i troszkę cynamonu i wyjdą przepyszne placuszki :)

  10. kaska pisze:

    bardzo dobre wyszły :D pierwszy raz w życiou robie naleśniki ale pychota :)

    • Julitka pisze:

      Cieszę się niezmiernie że wyszły. My dzisiaj lub jutro również będziemy je robić (jeszcze przed dietą :) ) i pojawią się nowe – ładniejsze – zdjęcia :)

  11. Beata pisze:

    dzisiaj mam zamiar robic te wasze nalesniki :) zobaczymy jak wyjda poniewaz bede robila je pierwszy raz w zyciu :D bo zawsze robi je moj narzeczony :D a ile mniej wiecej wychodzi nalesnikow z tej porcji skladnikow??

  12. Klosu pisze:

    Bardzo dobre naleśniki. Mi ciasta z składników podanych wyżej starczyło 7 naleśnikòw, w sam raz na (duże) śniadanie dla jednej osoby; dwie też by się najadły.

  13. Julitka pisze:

    Może na większej patelni smażyłeś i grubsze trochę niż my. Najważniejsze że smakowały :) My we dwoje najadamy się bardzo mocno taką porcją.

  14. Smakosz pisze:

    Naleśniki są rewelacyjne. Przed chwilą zrobiła je moja żona. Jako nadzienie użyliśmy dżemu z truskawek i białego sera z cukrem. Smażone na patelni teflonowej wychodzą bardzo dobrze.
    Skończyła się nam pierwsza porcja ciasta i już jest następna.
    To pierwsze naleśniki mojej żony i powiem Wam, że nie chcę już innych.

  15. malwa pisze:

    czy zamiast cukru pudru moge dodac cukier waniliowy?

    • lee pisze:

      ja część zrobiłam na ostro z farszem z brokułów + feta+ czosnek, do drugiej części ciasta dodałam cukru waniliowego i zrobiłam na ostro. naleśniki pyszne

  16. Julitka pisze:

    Przyznam szczerze że nie robiłam w ten sposób. Ja bym chyba raczej zrobiła w ogóle bez cukru waniliowego skoro nie miałabym cukru pudru.

  17. Nika pisze:

    naleśniki smaczne, chociaż ja bym dodała mniej soli a więcej cukru pudru. Z tej porcji wyszło mi 9 naleśników.

  18. gosiagda pisze:

    najlepsze naleśniki jakie jadłam, odkąd zrobiłam z tego przepisu co najmniej raz w tygodniu są u mnie na stole jako danie obiadowe, tylko farsze zmieniam :-) pychotka :-)

    świetny przepis!!!

  19. marta pisze:

    wlaśnie zrobilam naleśniczki z tego oto przepisu, wyszły przepyszne. Ten przepis jest najlepszy, polecam!

  20. Monika pisze:

    Wlasnie skonczylam robic ciasto , robie je po raz 2 i juz zawsze bede je robic poniewaz sa znakomite ;) i ja używam patelni teflonowej i wychodza rewelacyjnie ;)

  21. Czarnula pisze:

    Zrobiłam przed chwilką naleśniki wg. w/w przepisu. Faktycznie są przesmaczne :) Polecam wszystkim :D

  22. smacznie pisze:

    Wyszły świetnie, dzięki za opublikowanie !

  23. Madza pisze:

    świetny przepis- naleśniki wyszły pycha!

  24. KacpereQ pisze:

    nie wiem komu mam gratulować, Wam czy sobie że takie ekstra wyszły :)

  25. imbir pisze:

    Przepis na naleśniki naprawdę fajny. Moje dziecko uwielbia naleśniki dlatego smaże je bardzo często. Z podanych skladników wyszło mi 7 szt. Były pyszne. I chyba zostane przy tym przepisie… dziękuje..

  26. tanie latanie pisze:

    mmmmm takie proste, a takie dobre =)

  27. agata pisze:

    Witam wszystkich serdecznie,potrzebna mi jest większa ilość naleśników,w danym dniu nie mogę ich usmażyć,czy macie jakiś pomysł na przechowanie ich,tak żeby można je było zużyć w odpowiednim czasie,czy można je zamrozić jeżeli tak to w jaki sposób.Dzięki zza poradę

  28. Hana pisze:

    Dziś robiłam pierwszy raz naleśniki (zawsze robił ktoś inny w domu, więc nie miałam okazji) odstawiłam ciasto na 30 minut, ale wyszły na prawdę pyszne:) na początku wydawały mi się trochę suche, ale chwilkę poleżały aż usmażyłam wszystkie i muszę przyznać, że są REWELACYJNE ;) !
    Super przepis

  29. dodi pisze:

    Wypróbowałam ten przepis w sobotę. Rewelacja :) :)

  30. deynn pisze:

    rewelacyjny przepis, naleśniki przepyszne, nigdy dotąd nie jadłam lepszych. :)

    polecam i pozdrawiam.

  31. Karolińcia pisze:

    EXTRA. Udały się. Pozdrawiam :)

  32. monikatoja pisze:

    zrobilam na patelni teflonowej i wyszly smaczne i sa super.Dziekuje za przepis.Naprawde rewelacyjny.

  33. Juana pisze:

    Dziękuję, super przepis! Jem bezglutenowo i bez cukru, więc zmodyfikowałam go do mąki gryczanej i ryżowej, a zamiast cukru daję ksylitol. No i robiłam na mleku sojowym;) Wyszły cudowne! Przy mące gryczanej trzeba na chwilę odstawić ciasto, bo po kilku chwilach zaczyna wchłaniać mleko wodę – myślałam, że ciasto jest za rzadkie, więc dosypywałam mąki, a kiedy „urosła”, musiałam dolewać mleka – w ten sposób mieliśmy całą furę naleśników;))) Smażę na patelni ceramicznej – rewelacja. Teflon wyrzuciłam, polecam ten tekst o naczyniach teflonowych: http://myzorki.wordpress.com/2011/04/13/teflon-wygoda-stala-sie-trucizna/ Pozdrawiam!

  34. Sara pisze:

    Przepis rewelacyjny. Naleśniki przepyszne. Polecam!

  35. Kasia pisze:

    Naleśniki z tego przepisu robię już 5 raz i za każdym razem wychodzą mi coraz smaczniejsze. Moja córeczka potrafi naraz zjeść 4 ale oczywiście z malinami nutellą i bitą śmietaną Polecam pychotka :-)

  36. Rozi pisze:

    czy ciasto powinno być słone??

    • Julitka pisze:

      Słone to za dużo powiedziane. Dodając płaską łyżeczką tak jak w przepisie ciasto nie będzie mdłe.

  37. rmg19 pisze:

    OMG ja nie mam pojęcia co wcześniej mi podawali ale to napewno nie były naleśniki te są jedyne po prostu pycha pycha pycha zaraz chyba umrę ze szczęści i z przejedzenia pękne tak mi smakują dzięki za przepis dobrzy ludzie kocham was i te nalesniki :)

  38. mija195 pisze:

    super przepis

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Designed by: suv | Thanks to toyota suv, infiniti suv and lexus suv