Przepis na naleśniki

Wiele razy próbowałam zrobić naleśniki i za każdym razem smakowały inaczej niż te które kiedyś jadłam w domu. Pewnego razu mój mąż postanowił że on zrobi bo moje smakowały mu jak papier:))) Poszedł do kuchni i po godzinie podał mi najlepsze naleśniki na świecie. Namówiłam go wczoraj aby napisał krotki przepis na naleśniki i oto jest. Ostrzegam że te naleśniki uzależniają, można je jeść i jeść i tyć i tyć:))

Przepis na naleśniki (ciasto): (dla 2-3 osób)
1 jajko
2 szklanki mąki (ja używam mąki Diamant Extra Tortowa)
1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej lub niegazowanej)
2 płaskie łyżeczki cukru pudru
szczypta proszku do pieczenia (należy uważać z proszkiem, bo jak damy za dużo to mogą się później łamać)
2-3 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka soli



Składników mogłoby się wydawać że jest strasznie dużo jak na zwykłe naleśniki ale efekt jest niesamowity. Wszystko miksujemy aż będzie konsystencja oleista. Jeśli będzie za rzadkie ciasto to dosypujemy mąki, jeżeli za gęste to troszkę wody.

Kolejną kwestią jest tutaj patelnia. Za pierwszym razem smażyłem naleśniki na patelni teflonowej Tefal, którą ogólnie uwielbiam. Podobnie uczyniłem w tym wypadku i niestety ale nic mi z tego nie wyszło. Naleśniki smakowały dziwnie. W związku z tym następna próba była na zwykłej patelni za 10pln z Ikei. Okazało się że to był strzał w dziesiątkę i do tej pory naleśniki smażę tylko na tej patelni.

Naleśniki podajemy z czym kto lubi. U nas w domu jest to najczęściej dżem, a naleśniki z góry posypane są cukrem pudrem, a czasami zamiast dżemu używamy masła orzechowego.
naleśniki

naleśniki

nalesniki

Nowe zdjęcie 🙂
naleśniki

naleśniki
Oto mój prosty przepis na naleśniki. Mam nadzieję że posmakuje. Smacznego:)

Podobne posty:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.7/10 (29 votes cast)
Przepis na naleśniki, 9.7 out of 10 based on 29 ratings
51 Comments

Add a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *