Surówka do obiadu
|Dzisiaj byliśmy u teściów na obiedzie i jadłam jedną z lepszych surówek. Postanowiłam oczywiście ją sfotografować i dopytać dokładniej o składniki 🙂 Pewnie większość z Was jadła coś podobnego tak jak i ja, ale w tym wypadku, akurat te składniki tworzą wyjątkowy smak. Można ją jeść nawet samą i to w dużych ilościach 🙂
Najlepsza surówka do obiadu składniki : 🙂
Wersja nr 1:
– mieszanka warzywna np. pudliszki (250g czyli połowa słoika)
– pół dużej kapusty pekińskiej
– pół dużej puszki odsączonej kukurydzy
– 2 łyżki śmietany 18% (lub jogurt naturalny)
– 2 łyżki majonezu (my używamy kętrzyńskiego)
– sól i pieprz do smaku
Wersja nr 2:
– pół dużej kapusty pekińskiej
– pół dużej puszki odsączonej kukurydzy
– 2 sparzone pomidory obrane ze skórki
– 1/2 dużego ogórka
– 1 papryka
– 2 łyżki śmietany 18% (lub jogurt naturalny)
– 2 łyżki majonezu (my używamy kętrzyńskiego)
– sól i pieprz do smaku
Surówka na obiad przepis:
Kapustę kroimy cieniutko, a pomidora, ogórka i paprykę w kosteczkę (ewentualnie dodajemy mieszankę warzywną). Śmietanę i majonez mieszamy razem w szklance, dodając sól i pieprz. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, a następnie zalewamy śmietaną z majonezem. Wszystko razem mieszamy i podajemy do obiadu.
Jeżeli śmietanę zastąpimy jogurtem, zmieni się troszkę smak (wg mnie na gorszy)
ps. przepraszam za zdjęcia ale niestety są średniej jakości
Doskonałą surówka do obiadu. Kapusta pekińska ma to do siebie, że smakuje zawsze i ze wszystkim.Polecam również sałatkę z kurczakiem i pekińską.
Faktycznie kapusta smakuje ze wszystkim. A może zamiast zwykłego ogórka warto by dodać korniszona???
Z korniszonem jeszcze nie próbowaliśmy, dam znać jak wyszło 🙂
Świetny przepis!
rewelacyjny przepis, palce lizać. Ja czasami dodaje pierś z kurczaka wcześnie podsmażoną.