Przepis na szarlotkę

Szarlotka, nazywana również przez niektórych jabłecznikiem to jedno z najsmaczniejszych ciast, jakie w życiu jadłem. Dzisiaj prezentuję przepis na szarlotkę, którą zrobiła moja siostra z naszego wspólnego przepisu.

Szarlotka składniki na ciasto:
– 500 g mąki
– 250 g margaryny
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 x 1/2 szkl. cukru
– 3 żółtka
– 3 białka
– 1 cukier wanilinowy
– kisiel cytrynowy

Szarlotka składniki na masę jabłkową:
– 2 kg kwaśnych jabłek
– tarta bułka (2 łyżki)
– cukier
– cynamon

Jabłka zesmażamy i dodajemy do nich bułkę tartą, cukier i cynamon (opcjonalnie).

Szarlotka przepis na ciasto:
Mąkę, margarynę, proszek do pieczenia, cukier, 3 żółtka, cukier waniliowy łączymy ze sobą i ugniatamy. Ciasto dzielimy na 2 części (jedna trochę większa od drugiej). Większą część wykładamy na blachę i na nią wykładamy zesmażone jabłka.

Białka ubijamy, stopniowo dodając pół szklanki cukru i kisiel cytrynowy. Tak powstałą pianę wykładamy na jabłka. Na pianę kruszymy drugą część ciasta.

Ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni do zarumienienia.
przepis na szarlotkę

masa jabłkowa

szarlotka przepis

szarlotka
Życzę smacznego. Ten przepis na szarlotkę jest sprawdzony przez całą moją rodzinę, wszystkim zawsze wychodzi i smakuje 🙂

Podobne posty:

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.8/10 (6 votes cast)
Przepis na szarlotkę, 8.8 out of 10 based on 6 ratings
8 Comments

Add a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *