Zapewne nieraz zdarzyło Wam się jeść zapiekankę gdzieś na dworcu lub w przydrożnym barze. Nie zawsze smakowały, ale sentyment pozostał. Ja do dziś pamiętam ten smak sera i pieczarek, nie zawsze dobrze przypieczonych. I tak po wielu latach, również w domu robię raz na jakiś czas zapiekanki. Zrobić zapiekankę każdy potrafi, bo nie jest to żadną sztuką, jednak dobrać odpowiednie składniki tak, aby domownicy wręcz bili się o ostatnią zapiekankę to już jest coś:)